submenu

Conversatieklas kookt met vergeten groenten - 03/12/2018

De conversatieklas leerde koken met vergeten groenten onder begeleiding van Archeduc.

Op 3 december namen de cursisten van de conversatieklas van de Moelie deel aan een kookworkshop ‘vergeten groenten’ met Renate Coen van Archeduc. Op het menu stonden o.a. pannenkoekjes van koolrabi met zalm en mierikswortel, puree van pastinaak en appel en baklava van appel, peer en amandel.

Het was soms even zoeken naar de juiste namen van al die ingrediënten in het Nederlands, maar het lukte allemaal. In groepjes van 3 maakten de cursisten elk 2 gerechten. Achteraf aten ze samen (bijna) alles op. Als kers op de taart lag er nog een cadeautje van de Sint klaar.

Meer informatie over de conversatieklas of inschrijven voor de volgende reeks? www.gltt.be